«Combinar nutrición y comunicación: creo en la orientación, educación, en la importancia de aprender a comer para tomar buenas decisiones, creo que la comida es un bagaje cultural, es uno mismo.»
«Que sea la última vez que vuelves a empezar.®»
Que te sientas apoyado y acompañado hasta que logres tus objetivos.
«Comer sano no es una dieta, es un estilo de vida.»
Consultorio: 5658.15.58
Web: solsigal.com
Mail: sol@solsigal.com
Facebook: NutricionDeporte SolSigal
Twitter: @solsigal
Sólo si tienes ganas de cambiar tu estilo de vida, de sentirte mejor, de vivir el proceso sin padecer y que sea la última vez que vuelves a empezar una dieta o un plan de ejercicio.
Conmigo podrás negociar y llegar a acuerdos para comer lo que tienes ganas y a lo que estás acostumbrado.
Me interesa que aprendas a tomar las decisiones correctas que sirvan para alcanzar tus objetivos y que poco a poco vayas aprendiendo, con la idea de que pronto tengas un estilo de vida saludable en automático.
Personal
Paciente básicamente sano que quiere comer mejor, bajar o subir de peso, tener energía, comenzar a hacer ejercicio.
Familiar o grupal
Tres o más pacientes que tienen objetivos similares y están dispuestos a acompañarse en el camino.
Empresarial
Cinco o más compañeros de trabajo que se comprometen a apoyarse mutuamente.
Deportivo
Apoyo y orientación nutrimental para atletas de alto rendimiento con planes de competir o que hacen deporte habitual a todos los niveles.
También para quienes tienen ganas de ejercitarse pero no saben cómo hacerlo o para quienes llevan mucho tiempo haciendo ejercicio y no ven resultados o sienten que ya se estancaron.
Educación y orientación alimentaria
Entrevistas, conferencias, cursos, talleres, pláticas, charlas de café… todo con el único objeto de educar, contestar dudas, aclarar mitos y tabúes. Escuelas, empresas, familias, grupos de amigas o amigos y gimnasios, donde se reúna un grupo con ganas de aprender, ahí puede estar Sol Sigal Nutrición + Deporte.
Análisis calórico y nutrimental de menús y recetas
Cálculo de calorías y aporte macro / micronutrimentos de las recetas de tu restaurante o casa.
Interpretación en equivalentes para que puedas aterrizarlo en una dieta o plan de alimentación especial (diabetes, hipertensión, etc.)
Depuración cocina y compras
¿Quieres que te acompañe al súper y te ayude a hacer la compra? ¿Necesitas que vea qué tienes en la alacena y el refri y te explique qué si debes / puedes comer y qué no? ¿Quieres aprender a leer etiquetas para comprar lo mejor? Encantada, hacemos una cita y listo.
Necesitas o se te ocurre alguna otra cosa, ¡llámame o mándame un mail y con todo gusto platicamos!
Sé que a veces la distancia no es aliada, pero ¡que eso no sea un pretexto para que sigas comiendo mal!
Te ofrezco que trabajemos vía remota, claro, en este caso tu compromiso es lo más importante.
Podemos comenzar hoy mismo, es muy sencillo:
Descarga el formato de Historia clínica* y me lo envías todo lleno (también por correo) junto con la ficha de depósito $2,300.00 (Dos mil trescientos pesos 00/100 M.N.) 3 meses naturales.
Con estos dos documentos te hago llegar, en menos de 48 horas, tu plan de alimentación para 30 días.
Una vez cumplidas 3 y 6 semanas evaluamos avances (con un cuestionario que yo te envío) y para la semana 4 y 8 tienes los ajustes necesarios a tu dieta.
Es muy importante que durante las 12 semanas estemos en comunicación constante. Para eso te proporciono todos mis datos de contacto. La idea es que te sientas como si estuvieras aquí, presente en el consultorio.
› Acelga | › Chile | › Hongo | › Pimiento |
› Alcachofa | › Col | › Huitlacoche cocido | › Poro |
› Apio | › Col de Bruselas | › Jícama | › Puré de tomate |
› Berenjena | › Coliflor | › Jitomate | › Quelites |
› Berro | › Cuitlacoche | › Jugo de verduras | › Rábano |
› Betabel | › Ejote | › Lechuga | › Romeritos |
› Brócoli | › Espárrago | › Lenteja germinada | › Salsa de chile |
› Calabacita | › Espinaca | › Nabo | › Setas |
› Cebolla | › Flor de calabaza | › Nopal | › Tomate verde |
› Champiñón | › Germen de alfalfa | › Palmito | › Verdolaga |
› Chayote | › Germen de soya | › Pepinillo | › Zanahoria |
› Chicharo | › Haba verde | › Pepino |
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*Origen animal (no recomendable) o azúcar.
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› Agua mineral
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› Especias para sazonar
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› Refresco light
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› Agua saborizada light
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› Gelatina light
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› Sal
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› Café en polvo
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› Hierbas de olor
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› Salsa de soya
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› Caldo desgrasado
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› Jamaica
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› Salsa inglesa
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› Canderel o Splenda
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› Jugo de verduras
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› Salsa Maggi
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› Chicle sin azúcar
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› Limón
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› Salsa Tabasco
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› Chile
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› Manzanilla / Hierbabuena
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› Té sin azúcar
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› Consomé
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› Mostaza
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› Vainilla
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› Curry
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› Polvo para bebidas light
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› Vinagre
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Alimento | Cantidad | Kcal. | Eq. Cereal | +Eq. Prot. | +Eq. Grasa |
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Alitas «hot wings» | 6 piezas | 471 | 5 | 1 | 7 |
Aros de cebolla | 1 med. | 380 | 3 | 1 | 4 |
Banana split | 1 pza. | 717 | 7 | 3 | 6 |
Big Mac | 1 pza. | 560 | 3 | 3.5 | 6 |
Café Caramel | chico | 200 | 2 | 1 | 1.5 |
Café Latte | chico | 180 | 1 | 0 | 1 |
Café Moka | chico | 240 | 2 | 1.5 | 2 |
Caldo Tlalpeño | 240 ml | 80 | 1 | 1 | ½ |
Cheeseburger | 1 pza. | 310 | 2.5 | 2 | 3 |
Chi Latte | chico | 240 | 3 | 1 | 1 |
Chocolate caliente | chico | 330 | 3 | 2 | 3.5 |
Crema brócoli | 1 tza | 206 | 2 | 1 | 3 |
Cuernito chocolate | 1 pza. | 400 | 3 | 1 | 5 |
Dona chocolate glaseada | 1 pza. | 290 | 2 | 1 | 3 |
Enchiladas | 2 pzas. | 295 | 2 | 1 | 1.5 |
Hamburguesa pescado | 1 pza. | 470 | 3 | 3 | 5 |
Hamburguesa pollo | 1 pza. | 550 | 4 | 3 | 5 |
Hot dog preparado | 1 pza. | 450 | 2 | 2 | 6 |
Hot Fudge sundae | 1 vaso | 330 | 3.5 | 1 | 2 |
Kit Kat | 1 barra | 157 | 1 | 0 | 2 |
Mc Nuggets | 4 pzas. | 170 | 2 | 1.5 | 2 |
McDonalds cono helado | 1 pza. | 150 | 2 | 1 | 1 |
McFlurry M&M | 1 pza. | 630 | 6 | 3 | 5 |
McMuffin huevo | 1 pza. | 290 | 2 | 3 | 3 |
McMuffin salchicha | 1 pza. | 360 | 2 | 2 | 5 |
Milanesa empanizada | 1 pza (100g) | 345 | 1 | 3 | 2 |
Molletes o enfrijoladas | 2 pzas. | 305 | 2 | 1 leguminosa | 1 |
Muffin blueberry | 1 pza. | 390 | 4 | 1 | 1 |
Muffin integral light | 1 pza. | 180 | 2.5 | 1 | 1 |
Muffin integral | 1 pza. | 390 | 5 | 1 | 2 |
Nachos con queso | 6 nachos | 345 | 3.5 | 1 | 3 |
Nestea Limón | 50 ml | 66 | 1 | 0 | 0 |
Pan francés | 2 pzas. | 270 | 3 | 0 | 2 |
Papa hash brown | 1 pza. | 130 | 1 | 0 | 1 |
Papas a la francesa | 1 med. | 400 | 5.5 | 1 | 4 |
Papas fritas | chicas | 250 | 2 | 0 | 3 |
Pie manzana | 1 pza. | 260 | 2 | 1 | 3 |
Pizza pepperoni | 1 reb. | 250 | 2 | 3 | 3 |
Pizza vegetales | 1 reb. | 150 | 2.5 | 3 | 1 |
Pozole | 300 ml. | 235 | 1 | 2 | 1 |
Pringles | 14 chips | 160 | 1 | 0 | 2 |
Sushi | 8 p. gdes. | 320 | 4 | 2 | 1 |
Tacos al pastor | 3 pzas. ch. | 300 | 2 | 1 | 1.5 |
Tamal | 1 pza. | 360 | 3 | 1 | 1 |
Trail Mix | 1 t. | 693 | 4 | 3 | 9 |
Whopper doble | 1 pza. | 920 | 3 | 10 | 12 |