22 agosto, 2018
Te dejo unas ideas para que te guíes. Recuerda: el lunch no sustituye el desayuno, en todo caso lo complementa. Debe ser entre 10-15% de las calorías diarias. El propósito de que los niños coman un refrigerio es que recarguen energía y puedan aprender, jugar y aprovechar la escuela. No te confundas, no debe ser nada sofisticado.
15 agosto, 2018
Me contaba un paciente que hizo una competencia (secundaria, ni siquiera era para la que había estado preparándose) y comió muy bien antes y el día del evento. Terminó sintiéndose tan bien que el día siguiente decidió que había comido mucho y se puso a entrenar y a comer proteínas con verduras. En sus palabras “estaba sobrado, por eso lo intenté”. Hizo doble sesión un par de días y de pronto… ¡pum! No se pudo levantar.
8 agosto, 2018
Te invito a que lejos de atacar el gluten, comprar panes carísimos, buscar opciones de moda o hacer pasta de calabaza o betabel con tal de alejar el trigo de tu vida, te acerques al maíz y toda su versatilidad. Sin duda, además, es nutritivamente mejor y más económico. Aprende a comer quesadillas en lugar de sándwiches, tacos en lugar de pasta, chilaquiles en lugar de burritos. Vas a ver que además de ahorrar, te vas a sentir mejor.
26 julio, 2018
La famosa carga de carbos no se hace el día anterior ni la cena previa al evento, eso sólo hará que llegues sintiéndote pesado a correr, que cenes de más y no puedas dormir o que tengas malestar durante la distancia. Una correcta carga debes comenzarla el viernes. Aumenta los carbohidratos simples y disminuye frutas, grasas y proteínas para que llenes tus reservas de glucógeno al máximo y uses esa energía el día del evento. Debes aumentar también el consumo de agua.
18 julio, 2018
Con los jóvenes lo que hay que tratar de implementar es que se levanten temprano. Quizá no tan temprano como cuando van a clases, pero tampoco a las 12 del día. Establecer un horario flexible como 9-9:30 de la mañana y que lejos de pasarse al sillón a ver tele, jugar videojuegos o estar en el celular, a esa hora hagan una hora de alguna actividad física. La que quiera. La primera hora de la mañana es para moverse. Si no se mueven, no hay amigos o idas al cine u horas en el celular.
11 julio, 2018
Las vacaciones son para hacer cosas nuevas y diferentes. Si uno come más, sube de peso pero eso también hay que aprenderlo. No sirve de nada decírselo a los niños, lo tienen que comprobar. Ellos tendrán que ver cómo se sienten si la ropa les aprieta, si sus camisetas les dejan de quedar o si no les gusta cómo se ven. Ellos tienen que reconocer cómo se sienten si comen mal y cómo se sienten si comen bien.
4 julio, 2018
La idea es que me permitas acompañarte a alcanzar tus objetivos de la manera más amistosa posible y que entre tu, la tecnología y yo podamos hacer de tu proceso de cambio de hábitos una camino más divertido. Estoy segura de que la aplicación te va a encantar y la hoja de resultados del InBody te va a impresionar. Lo sé porque lo he visto en estos días y lo he experimentado conmigo misma. Te invito a que los pruebes, no te vas a arrepentir…
27 junio, 2018
Si queremos vivir mucho y bien, debemos comer sano. Eso es ley. Por lo tanto, se ha vuelto una misión para todos elegir buenas opciones. El tema es que muchas veces no sabemos cuáles son esas buenas opciones. A esto le sumamos que el ritmo de vida no necesariamente nos permite cocinar en casa o comprar todo fresco o tener variedad para que nuestra dieta sea la ideal.
20 junio, 2018
Estén donde estén, los futbolistas profesionales cuidan su alimentación y durante un mundial, más. No se pueden dar el lujo de enfermarse, comer poco, comer mal o llegar mal hidratados a este momento por el que han trabajado durísimo años. Han dedicado su vida al fut, para estar hoy en Rusia representando cada uno a su país. De hecho, algunos equipos viajan con cocineros y nutriólogos que cuidan la alimentación e hidratación de sus jugadores todo el tiempo.
6 junio, 2018
Esto que leen opera en una mente perturbada. Una mente dolida por la odiosa moda y la presión social de la que somos objeto las mujeres. Ya no importa cómo nos sintamos, sólo importa cómo nos vemos. En realidad, nos sentimos de acuerdo a cómo nos vemos, eso es aún más triste. Subimos unos kilos, la vida no tiene sentido y todos lo notan (y opinan); bajamos un par y somos guerreras y triunfadoras (aunque nadie nos diga nada).
