29 mayo, 2019
En las dietas hay que comer grasa. Entre 10 y 20% de las calorías y en algunos planes bajos en carbohidratos se alcanza hasta 30%. Esta cantidad es suficiente para que el cuerpo obtenga sus beneficios y las vitaminas que contiene. Eso sí, siempre debe ser de origen vegetal (aguacate, semillas, aceite de oliva o aguacate, aceitunas) y sin calentar. No se vale cocinar con grasa ni freír los alimentos.
22 mayo, 2019
Tengo que reconocer que agradezco a todos esos entrenadores que no saben hacer su trabajo sin suplementos peligrosos, caros e innecesarios y generan estas historias para que yo pueda contárselas en este espacio que lleva casi 12 años de publicarse de manera ininterrumpida. Así que, como ven, no se si la respuesta que le di a mi paciente es la que el esperaba (seguramente no).
15 mayo, 2019
Estamos en una situación delicada. Si hace falta usa cubrebocas, hidrata tus ojos con gotas y lava tu nariz con spray nasal. Si no hace falta, no salgas de casa, usa lo menos posible el coche y cualquier medio de transporte que use gasolina (¡tampoco vayas en bici!). Mantén puertas y ventanas cerradas y no fumes. No fumes no sólo porque generas más humo sino porque estas metiendo más contaminantes a tu cuerpo.
8 mayo, 2019
¿Tienes ganas de probar una dieta baja en carbohidratos? Piénsalo dos veces. Si decides eliminar pan, pasta, arroz, frutas, algunas verduras, alcohol, azúcares y muchos alimentos más tendrás que estar dispuesto a estar estreñido, de malas y vivir diario con enormes complicaciones para poder elegir tus alimentos. Además, lo más probable es que al volver a comerlos, recuperes todo aquello que perdiste.
1 mayo, 2019
La idea de este texto en torno al día del niño es que te preguntes ¿Cómo estoy educando a mis hijos? ¿Soy un buen ejemplo? Hacer de ellos buenos seres humanos, respetuosos de lo que los rodea y cero abusivos en la clave para mejorar la situación del país y es absolutamente nuestra responsabilidad, la de los papás y la familia.
24 abril, 2019
Cada que pienses en mejorar tu cabello, uñas quebradizas y piel piensa en gelatina, sin azúcar eso sí, para que no sea un postre lleno de calorías. Piensa en regenerarte por dentro para estar bien por fuera. Puede ser un postre que con pocas calorías te rehidrate, fortalezca y, por si fuera poco, te quite la ansiedad por cosas dulces.
10 abril, 2019
Quienes entrenan al levantarse y que tienen una colación después de entrenar (con carbohidratos). También, quienes hacen ejercicio antes de las 7 de la noche y que comieron durante el día carbohidratos y pueden quitarlos de la cena. En este caso, la colación de después de entrenar debe incluir al menos una porción de fruta o cereal.
3 abril, 2019
Independientemente de si la fractura ameritó cirugía o sólo inmovilización, seguramente vas a necesitar fisioterapia con un profesional para recobrar movilidad y volver a estar como estabas antes del accidente. Pero eso no es todo, seguro te mandaron medicamentos para desinflamar, para el dolor y (a veces) antibióticos.
21 marzo, 2019
Fernanda Alvarado en compañía de Sol Sigal, esta semana nos hablan de la dieta del deportista vs la dieta del sedentario. Un dato: tanto la dieta del deportista como la del sedentario deben mantener las características de la dieta correcta, es decir: adecuada, suficiente, equilibrada, completa, variada e inocua, y algo muy importante, debe ser diseñada por un profesional de nutrición de acuerdo al objetivo deseado.
13 marzo, 2019
Ojo chicas con lo que compran No crean todo lo que leen o ven. Acuérdense que en la vida no hay magia y lo mejor que pueden hacer es atender su salud desde dentro para mejorar la apariencia por fuera. Dejen de comprar cremas, desodorantes y productos que prometan blanquear, mejor midan su azúcar en sangre y visiten un médico. Si resulta que están sanas, adelante, pónganse lo que deseen, pero si no… ya lo detectaron a tiempo. Siempre será mejor prevenir.
