¡Que sea la última vez que vuelves a empezar!

lun, mar, miér y jue: 7:45 am a 2pm;
Miércoles: de 4:30 a 7:30pm;
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Coyoacán, Ciudad de México.

refrig
¿Organizas bien tu refri?

16 agosto, 2017

Ahora bien, al tema de hoy ¿en qué debo fijarme cuando organizo los alimentos en mi refrigerador? Ahí te va una pequeña guía para que saques el mayor provecho de tu electrodoméstico. Esto se traducirá en menos desperdicio de comida, menos uso de luz y menos enfermedades gastrointestinales… es decir, menos gasto en general. Antes que nada, fíjate qué espacios tiene destinado tu refri para ciertos alimentos, es decir, cajón de carnes frías, de frutas y verduras, para huevo, etc. Si los tiene, es para que los uses.

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¿Mucha sal?

9 agosto, 2017

Es ahí donde está el detalle. Un elevado consumo de productos industrializados, procesados o empaquetados eleva el consumo de sodio en la dieta lo que se traduce, en personas hipertensas o sensibles, en problemas de salud. Así de sencillo pero poco conocido es el tema. Eso es lo que le pasa a mi paciente de ayer y de lo que no tenía idea. La dieta que lleva no es correcta para la condición que presenta y no está ayudando para nada su control.

lactanciam
Soy pro-leche… desde la leche materna

2 agosto, 2017

La lactancia no es un tema de nutrición del cuerpo, es un tema de nutrición espiritual y emocional. Tenemos que luchar esa batalla, tenemos que lograr que más mujeres amamanten a sus bebes y tenemos que crear entorno y condiciones adecuados para que lo hagan.

inmune
Ejercicio y sistema inmune

26 julio, 2017

La idea es beneficiarse del consumo de probióticos para tener un sistema inmune reforzado y estar menos expuesto a infecciones respiratorias y del sistema digestivo.

proteinapolvo
¿Cómo elegir una proteína en polvo?

19 julio, 2017

Las proteínas tienen “velocidades” de dispersión y calidades (de acuerdo al perfil de aminoácidos que contienen). Para decidir hay que saber para qué la vas a tomar.

carretera
Viajar en carretera

12 julio, 2017

Evita snacks no saludables. Papitas, galletas, dulces y todo lo que venden en las tienditas de la carretera lo más probable es que esté lleno de azúcar, sal y calorías vacías.

pastmilagro
¡Los milagros no existen!

5 julio, 2017

¿Cuánto vale nuestra apariencia? ¿A dónde tenemos que llegar para que nos entre en la cabeza que los milagros no existen? No es responsabilidad sólo de las autoridades, es de todos. Ella, por su voluntad, compró y consumió las pastillas, nadie la obligaba.

tiroides
Tu tiroides

28 junio, 2017

Cuiden su tiroides, no se inyecten, tomen o unten nada para perder peso, no hagan dietas locas o de moda y visiten a su médico mínimo una vez al año para que les dé una revisada y descarte cualquier cosa que pueda no estar bien.

antinutrientes
¿Antinutrientes?

21 junio, 2017

Lo creamos o no, los mismos alimentos pueden contener sustancias que inhiben la absorción de vitaminas, minerales, etc y se llaman antinutrientes. Suelen estar en alimentos de origen vegetal y son inhibidores de enzimas, de vitaminas, de minerales y hay sustancias antitiroideas.

lunchera
El lunch de mi hija

14 junio, 2017

Sin duda, es importante que los niños lleven un lunch que vaya acorde a sus gustos y requerimientos, porque es en la escuela donde gastan más energía. La lonchera debe cubrir del 10 al 20% del requerimiento de energía diaria y jamás sustituir el desayuno.