¡Que sea la última vez que vuelves a empezar!

lun, mar, miér y jue: 7:45 am a 2pm;
Miércoles: de 4:30 a 7pm;
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Coyoacán, Ciudad de México.

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¿Antinutrientes?

21 junio, 2017

Lo creamos o no, los mismos alimentos pueden contener sustancias que inhiben la absorción de vitaminas, minerales, etc y se llaman antinutrientes. Suelen estar en alimentos de origen vegetal y son inhibidores de enzimas, de vitaminas, de minerales y hay sustancias antitiroideas.

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El lunch de mi hija

14 junio, 2017

Sin duda, es importante que los niños lleven un lunch que vaya acorde a sus gustos y requerimientos, porque es en la escuela donde gastan más energía. La lonchera debe cubrir del 10 al 20% del requerimiento de energía diaria y jamás sustituir el desayuno.

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Vitamina C y E

7 junio, 2017

La famosa vitamina C es hidrosoluble y la necesitamos para formar colágeno de huesos, cartílagos, músculos, etc. Refuerza la absorción de hierro y la regeneración de otros antioxidantes, como la vitamina E y una deficiencia aguda puede derivar en escorbuto.

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¿Health Coach o Nutrióloga?

31 mayo, 2017

Como verán, creo que hay cosas buenas y hay cosas malas. Yo no estoy peleada con ellas, es más, me encantaría estudiarlo. También creo que cada quien decide en manos de quien pone su salud y la de sus seres queridos.

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¿Yogurt como parte de una dieta saludable?

24 mayo, 2017

Busca versiones altas en proteína. Los yogures griegos tienen más proteína que los normales, lo cual se traduce en nutrición para tus músculos y tus defensas. Sólo trata de elegir las versiones naturales, no de sabor.

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Ejercicio y salud dental

17 mayo, 2017

Es importante mantener sanas las encías, los dientes y evitar que se acumulen bacterias. Acuérdate que la salud va de ida y vuelta. Problemas en la boca pueden generar enfermedad cardíaca, lesiones musculares, sobrepeso/obesidad, entre otras.

cocina
Tu cocina, centro de salud

10 mayo, 2017

He dicho tantas veces que la salud comienza en la cocina que hoy se me ocurrió presentarles los básicos que deben tener para comer mejor y sin mucha complicación. Tomen nota (en un descuido hasta se los regalan hoy, 10 de mayo, con el pretexto del día de la madre)

40ymas
Cuarenta y más

3 mayo, 2017

Con la edad disminuye la producción de colágeno y las articulaciones pierden flexibilidad. Al producirse menos de esta proteína, todos los tejidos del cuerpo pierden elasticidad y tono. La pérdida de colágeno puede tener como consecuencia la formación de várices, caída de cabello, uñas frágiles y arrugas.

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Depresión… come lo correcto para ayudarte

26 abril, 2017

El ejercicio es el mejor antidepresivo ya que se asocia a un incremento de la dopamina, promueve la generación de nuevas neuronas en el cerebro y estimula la secreción de endorfinas, las hormonas de la felicidad y que tienen un efecto más veloz que el de los medicamentos.

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Lácteos sí o no

19 abril, 2017

Los lácteos, en todas sus formas son versátiles, económicos y fáciles de conseguir. Lo único que debes vigilar es que los que necesiten refrigeración, estén fríos. De hecho, en el mercado ya hay muchos que ni eso necesitan.